周黑鴨，全稱湖北周黑鴨管理有限公司，[1]  是一家專業(yè)從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵制品生產的品牌企業(yè)，其前身為“武漢世紀周黑鴨食品有限公司”。

公司位于湖北省武漢市江岸區(qū)諶家磯大道72號，建筑面積8000平方米，現(xiàn)有職工近3000人，年加工生產鴨類產品5000噸以上。2008年5月經報請湖北省工商管理局批準，更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主要經營“周黑鴨”系列產品，目前在武漢市區(qū)內擁有40家直營門店，基本遍布武漢三鎮(zhèn)一類商圈。