東江官屯村屬宋莊子鄉(xiāng)所轄。村址位于鄉(xiāng)政府駐地偏東2.5公里處。柏油路直接通村。交通、通訊發(fā)達。電力充足。

據(jù)載：宋神宗年檢，江淮轉運史曾駐此地，得名江淮屯。清末，又稱江官屯。中華人民共和國建立后，江變?yōu)榻?，稱姜官屯。后分東、西姜官屯兩個行政村，簡稱姜西、姜東。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小麥、玉米、棉花為主。